مذاقات

مغامرة شيقة مع أصناف شتى من اللحوم، يقدمها هذا المطعم لزبائنه، فإذا كنت من عشاق هذه المغامرة، فأنت بالفعل أمام تجربة فريدة يمكنك خلالها الاستمتاع بتناول أكثر من 10 أصناف مختلفة من أجود أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء، وسط أجواء أفريقية مبهجة ومثيرة، حيث آكلو اللحوم «على حق»، والأمر لا يتطلب سوى زيارة

من بين المواد الغذائية المنتشرة في طنجة وضواحيها، خاصة في الطريق نحو مدينة تطوان «الجبن البلدي» أو «قشطة الحليب»، حيث تجلب فلاحات هذا النوع من الجبن إلى قرب الطرق لبيعه للمسافرين بالسيارات، وأحيانا يحملنه إلى أسواق المدينة. ويتم إعداد «الجبن البلدي» من مشتقات الحليب في البيوت بدلا من المصانع وبطريقة

يعتبر الكاجو من أنواع المكسرات أو الثمار الفاخرة والغالية الثمن منذ زمن طويل، ويكن له محبو المكسرات المملحة محبة خاصة لطعمه الحلو واللذيذ والطري، كما يكن محبو الطعام نفس المحبة، مثل الآسيويين وسكان إيران وتركيا وبعض الدول التي تستخدمه بكثرة في الطبخ وشتى الأطباق. والكثير من الشعوب تستخدم الكاجو كجزء

لم تعد المقبلات الكلاسيكية كالفستق والكاجو والبزورات على أنواعها والتي عادة ما كانت تقدّم على الموائد لفتح شهية الزبون ولإلهائه فيها ريثما يتم تحضير الطعام الذي يطلبه مزدهرة في الآونة الاخيرة في المطاعم اللبنانية بعدما تم استبدالها بأخرى تتناسب مع نظام التغذية الصحي المنتشر مؤخرا في لبنان بين الشباب